Ph.D. in Ingegneria Industriale | Esperta in Sostenibilità e Innovazione di Processo (Socio)
Ricercatrice in Impianti per l’Industria Alimentare presso l’Università di Salerno, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Ingegneria Industriale focalizzandosi sullo sviluppo di processi sostenibili. Il suo percorso coniuga il rigore della ricerca accademica con la concretezza dell’innovazione applicata.
È specializzata nell’applicazione di tecnologie non convenzionali per l’estrazione di composti bioattivi e la stabilizzazione dei prodotti. Esperta riconosciuta in analisi di impatto ambientale (LCA) e ottimizzazione dei processi, traduce la complessità scientifica in soluzioni industriali efficienti e rispettose dell’ecosistema.
Autrice di numerose pubblicazioni internazionali e vincitrice di premi per l’innovazione scientifica, combina una profonda competenza tecnica con la capacità di guidare progetti di ricerca volti a elevare la qualità e la sostenibilità delle produzioni alimentari.
“Progettare il futuro significa guardare l’essenza della materia: estrarre valore oggi garantendo le risorse di domani.”